La certificación GLOBALG.A.P: trazabilidad y sostenibilidad ambiental
Comienza una de las épocas más frenéticas del campo en Extremadura. Y desde IC Mejora trabajamos de la mano de las fábricas para acompañar a sus agricultores durante los próximos meses.
¿De qué manera lo hacemos? Trabajando junto a ellos para implementar buenas prácticas en cada uno de los procesos y ofrecer apoyo y asesoramiento a los requerimientos del sector.
La pasada semana junto a ALSAT compartimos una jornada con sus agricultores dándoles a conocer los beneficios de la certificación GLOBALG.A.P.
¿Qué es GLOBALG.A.P?
El estándar GLOBALG.A.P. es una norma internacional que establece buenas prácticas agrícolas para garantizar una producción de alimentos segura, sostenible y responsable. Su objetivo principal es asegurar que los productos agrícolas cumplan con requisitos de calidad, seguridad alimentaria, respeto al medio ambiente y bienestar de los trabajadores.
Este estándar se aplica a diferentes actividades del sector primario, como la agricultura, la ganadería y la acuicultura, y es reconocido por distribuidores y supermercados de todo el mundo. Para los productores, obtener la certificación GLOBALG.A.P. supone demostrar que siguen procedimientos controlados en aspectos como el uso de fitosanitarios, la trazabilidad de los productos, la gestión del agua y la protección del entorno natural.
En la práctica, GLOBALG.A.P. sirve como una garantía de confianza entre productores, distribuidores y consumidores, facilitando el acceso a mercados internacionales y mejorando la competitividad de las explotaciones agrícolas. Además, contribuye a promover una producción más eficiente, segura y sostenible.
Durante los próximos meses continuaremos acompañando a los agricultores con el objetivo de ayudarles mantener los altos estándares de calidad del sector en Extremadura.
